Offres d'emploi

Nous recherchons pour une association reconnue d’utilité publique un

Responsable Hébergement H/F

Cette association gère un centre de formation et de résidence dans les Yvelines d’une capacité de 260 lits et offre des prestations d’hôtellerie de plein air. Ce centre est destiné à accueillir les membres de l’association ainsi qu’une clientèle externe d’associations, d’entreprises et de particuliers pour leurs manifestations.

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique étoilé situé en Normandie un

Chef de rang H/F

CDD Septembre à Décembre 2018

Le restaurant vient de voir sa créativité et son engagement récompensés par une première étoile. L'ambiance y est conviviale, le restaurant a des clients très fidèles, une clientèle étrangère qui apprécient sa cuisine créative.

D’une capacité de 52 places assises, le restaurant sert de l’ordre de 30-35 couverts en semaine, environ 50 en fin de semaine.

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique étoilé situé en Normandie un

Maître d’hôtel H/F

Le restaurant vient de voir sa créativité et son engagement récompensés par une première étoile. L'ambiance y est conviviale, le restaurant a des clients très fidèles, une clientèle étrangère qui apprécient sa cuisine créative.

D’une capacité de 52 places assises, le restaurant sert de l’ordre de 30-35 couverts en semaine, environ 50 en fin de semaine.

Vous serez en charge :

Cette boutique est la déclinaison traiteur d’un restaurant bistronomique où l’on peut manger sur place, emporter son repas ou commander des plateaux-repas.

Vous serez en charge de la préparation de l’ensemble de la carte : entrées, plats, desserts qui est basée sur celle élaborée au restaurant et présentée en version restauration rapide (5 entrées, 5 plats, 5 desserts pour un volume de 40 couverts environ). Carte renouvelée chaque jour, que vous pourrez faire évoluer en proposant vos idées et recettes.